Zalety mąki orkiszowej

Niewątpliwie każdy wie, czym jest mąka. Ówcześnie w asortymencie sklepów potrafimy znaleźć kilkanaście jej typów, czasami niełatwo wybrać tę najwłaściwszą. Najbardziej popularną jest bez wątpienia mąka typu pszennego. O tych najnowszych nazwach wiemy dość mało, nie znamy ich własności, jak też do czego je wykorzystywać. Zwykle użytkujemy mąki ziemniaczanej, pszennej i żytniej. Są one pierwszoplanowymi produktami u każdej kucharki. Jednakże często w naszych kuchnia gości mąka typu orkiszowego, która jest wybornym zamiennikiem mąki pszennej. Jest bowiem źródłem bardzo wielu budulców odżywiających, minerałów oraz witamin, a w suchym i przewiewnym miejscu może być przechowywana nawet kilka miesięcy. Po takim długim czasie nie traci żadnych własności odżywczych. Mąka orkiszowa uzyskiwana jest z orkiszu, zboża posiadającego cechy uleczające. Według założeń Świętej Hildegardy surowiec ten musi być zasadniczym pożywieniem w naszej diecie. Zboże ma w swojej zawartości sporo białka, błonnika, fitosteroli, przeciwutleniaczy, jak również witamin i minerałów. Orkiszowa mąka posiada identyczne przeznaczenie co pszenna, w związku z tym świetnie nada się jako jej zdrowsza alternatywa. jest zarówno razowa, jak też jasna. Szczególnie bardzo dobra jest do pieczenia pożywnego pieczywa. Można ją stosować do placuszków, ciastek, pierogów, makaronów. Obfita jest w witaminy z grupy B, zalecana głównie chorym na cukrzycę. Zastosowywanie orkiszowej mąki gwarantuje bardzo wiele korzyści dla układu wewnętrznego. Idealnie redukuje wskaźnik cholesterolu, osłania przed powstawaniem kamicy woreczka żółciowego, działa przeciwbakteryjnie, wspiera podczas biegunki i rekonwalescentom po operacjach. Konsumując wyroby z opisanej mąki wzmacniamy likwidowanie tkanki tłuszczowej, albowiem zjedzenie małej ilości sprawia pęcznienie, nie czujemy nieustannego apetytu. Orkisz zawarty w produkcie idealnie umacnia organy wewnętrzne, osłania przed niedomaganiami, a także pobudza odporność. Ma wyśmienity orzechowy zapach. Wypada zaznaczyć, iż mąka orkiszowa, równocześnie jak mąka pszenna, posiada gluten, który dla niektórych ludzi jest niebezpiecznym składnikiem alergicznym. Jednak spora część ludzi mających kłopoty z trawieniem glutenu niezwykle dobrze toleruje orkisz. Wspomniana mąka jest niezwykle trudna do zakupienia, dlatego jest znacznie droższa od pszennej mąki. Zakupując ten artykuł zwracajmy uwagę, by zawierał stu procentowe ziarna orkiszu. Nie może zawierać w swojej zawartości innych zbóż. Mąkę orkiszową kupimy w najlepszych marketach z ekologiczną żywnością, zarazem tradycyjnych, jak także online.

Dla wielu z nas wypad na wycieczkę, sobotę i niedzielę bądź tak bez okazji to czas wyczekiwanego relaksu. Inaczej spędzimy czas jadąc sami, zupełnie inaczej jadąc z sympatią, a jeszcze inaczej odpoczywając z naszymi dziećmi czy przyjaciółmi. Wszystko także zależy od wyszukania ciekawego miejsca na odpoczynek. Na Mazurach, w górach lub nad morzem [...] Czytaj więcej

W jaki sposób rozplanować miejsce, by nie przytłaczała? Jak wyznaczyć kącik do odpoczynku, a jak do uczenia się? Zależnie od tego, jak duże jest nasze dziecko, pomysłów jest cała masa. Udekorowanie dziecięcego pomieszczenia to dla sporej grupy opiekunów całkiem spore zadanie. W pomieszczeniu dla maluszka wybieramy zwykle rozwiązania, które ułatwią [...] Czytaj więcej

Jaki jest sposób, żeby upiększyć wystrój w mieszkaniu nie wydając wszystkich oszczędności? W jaki prosty sposób wprowadzić delikatne zmiany, które będą miały bardzo duży wpływ na wygląd pomieszczeń? Czy są jakieś proste pomysły, by to uczynić? Dzięki elementom dekoracyjnym odświeżymy nasze stare wnętrze jak również dodamy mu nowiutkiego i świeżego [...] Czytaj więcej

Wiele ludzi rozmyśla –jak stworzyć nowoczesny i funkcjonalny dom lub mieszkanie? Pomysłów na funkcjonalne urządzenie przestrzeni jest bardzo wiele i dla każdego osobisty design jest najbardziej trafiony. Aby nasze pomieszczenie było stylowe, warto pomyśleć tylko o paru drobiazgach. Pierwszym pomysłem jaki przychodzi nam do głowy jest zwykle zakup [...] Czytaj więcej