Przytoczony rarytas jest zbiorem bez liku kwasów tłuszczowych, minerałów i witamin. Kasztany jadalne mają sacharozę, lecytynę, kwas cytrynowy i jabłkowy. Dzięki swoim właściwościom efektywnie podtrzymują układ odpornościowy, nerwowy, krążeniowy, jak także ulepszają uwagę i umysł. Zdaniem Hildegardy pasuje spożywać owoce kasztanów, aby wesprzeć trzustkę, wątrobę, jak również przewód pokarmowy. W czasach starożytnych twierdzono, iż owoce świetnie działają na potencję oraz popęd seksualny. Jedzenie kasztanów głównie polecane jest ludziom aktywnym fizycznie, albowiem zawierają one w sobie wyjątkowe zawartości magnezu, potasu i wapnia. Minerały te świetnie działają na pracę serca, usprawniają kości, mięśnie, jak także podnoszą energię. Działanie lecznicze kasztanów zauważyli Rzymianie, ale obecnie większe wykorzystanie posiadają w gastronomii. Owe kasztany konsumować są w stanie osoby nadwrażliwe na gluten, gdyż nie posiadają w swoim składzie przytoczonego budulca, wskazane są także paniom spodziewającym się dziecka, albowiem mają w sobie kwas foliowy, konieczny do właściwego rozwoju płodu. Kasztany mają słodki smak oraz możemy je zjadać w wszelakiej formie – zarazem na surowo, jak również po przeróbce. Ususzone możliwe jest piec, jak również pasteryzować na nalewki. Możemy zastosować owoce jako podstawę potraw. Nim zakupimy owoce proponowane jest zwracać uwagę na kilka ważkich szczegółów. Powinny być okazałe, lśniące, nieuszkodzone, nie mogą mieć okrągłych dziurek, które świadczą o robaku w środku. Musimy dokładnie kontrolować, czy są dość ciężkie, ponieważ za lekkie owoce posiadają wysuszony środek. Kasztany jadalne najwłaściwiej kupować w dobrych punktach ogrodniczych bądź z ekologiczną żywnością, zarówno stacjonarnych, jak również online.Więcej szczegółów na temat jadalnych kasztanów znajdziesz tutaj: Kasztany jadalne cena
